1
ندهن شريحة فيلو بالزيت ونضع عليها شريحة ثانية ثم ملعقةصغيرة كاسترد ونلفها رول ونلزق الطرف بالزيت، و هكذا مع باقي الكمية وترص الرولات في صينية مدهونة زيت.
2
ندهن الرولات قليلا بالزيت، وتدخل فرن ساخن على 200 درجة حتى تصبح ذهبية اللون، تترك لتبرد ويرش عليها سكر بودرة عند التقديم.